1. Responsable del tractament

El responsable dels tractaments de dades personals efectuats directament a través dels serveis propis de Taberna Gurú és:

Responsable: Montajes y Servicios Satenur SL
NIF: B23918972
Nom comercial: Taberna Gurú
Domicili: Carrer d'Enric Granados, 68, Eixample, 08008 Barcelona, Espanya
Correu electrònic: gurutaberna@gmail.com
Telèfon: 936 05 87 94
Lloc web: www.tabernaguru.com

​

La informació sobre privacitat ha d'abordar qüestions com ara el responsable, la finalitat, la legitimació i els drets de les persones interessades. L'Agència Espanyola de Protecció de Dades (AEPD) també preveu la informació per capes com a mecanisme per complir el deure d'informació.

​

2. Quines dades podem tractar?

En funció dels mitjans utilitzats per contactar o fer una reserva, Taberna Gurú podrà tractar les dades necessàries per gestionar la sol·licitud de l'usuari, com ara:

• Nom i cognoms.

• Número de telèfon.

• Adreça de correu electrònic.

• Informació sobre la reserva.

• Data i hora sol·licitades.

• Nombre de comensals.

• Consultes, sol·licituds o comentaris enviats voluntàriament.

• Informació tècnica relacionada amb la navegació pel lloc web, quan correspongui.

Es recomana no facilitar informació personal que no sigui necessària per gestionar la reserva o la consulta.

​

3. Finalitats del tractament

Les dades personals tractades directament per Taberna Gurú es podran utilitzar per a les finalitats següents:

Gestió de reserves

Gestionar les sol·licituds de reserva rebudes a través dels diferents canals disponibles i establir les comunicacions necessàries per gestionar-les, confirmar-les o modificar-les correctament.

Atenció al client

Atendre consultes, sol·licituds d'informació o comunicacions efectuades pels usuaris mitjançant telèfon, correu electrònic, WhatsApp o altres canals disponibles.

Gestió del restaurant

Dur a terme les actuacions necessàries per prestar els serveis sol·licitats pel client i gestionar la relació derivada d'una reserva.

Analítica web

Quan l'usuari hagi prestat el consentiment necessari, es podran utilitzar serveis de mesurament com Google Analytics per analitzar l'ús del lloc web.

Publicitat i mesurament

Quan correspongui i amb el consentiment requerit, es podran utilitzar eines relacionades amb Google Ads per mesurar el rendiment de les campanyes publicitàries.

Així mateix, Google Tag Manager es podrà utilitzar per gestionar tècnicament les etiquetes i les eines incorporades al lloc web.

​

4. Reserves efectuades mitjançant TheFork

Taberna Gurú permet accedir a serveis de reserva prestats a través de la plataforma externa TheFork.

Quan l'usuari accedeix a TheFork i hi facilita directament les seves dades, haurà de consultar la política de privacitat corresponent de TheFork per conèixer les condicions aplicables al tractament efectuat per aquesta plataforma.

Si Taberna Gurú rep dades d'una reserva procedents de la plataforma per poder prestar el servei al client, aquestes dades seran tractades amb la finalitat de gestionar la reserva i prestar el servei sol·licitat.

​

5. Reserves i contactes mitjançant altres canals

Taberna Gurú també pot rebre sol·licituds o comunicacions efectuades a través d'altres canals:

Telèfon: quan l'usuari fa una trucada per sol·licitar informació o efectuar una reserva.

Correu electrònic: quan l'usuari contacta amb el restaurant mitjançant l'adreça de correu electrònic disponible.

WhatsApp: quan l'usuari decideix comunicar-se amb el restaurant mitjançant aquest servei.

Google/Google Maps: determinats perfils o resultats de cerca poden facilitar l'accés a vies de reserva o contacte i poden redirigir l'usuari a serveis externs.

Quan l'usuari utilitza plataformes pertanyents a tercers, aquests tercers podran dur a terme els seus propis tractaments de dades d'acord amb les condicions i polítiques aplicables als seus serveis.

​

6. Base jurídica

La base jurídica del tractament dependrà de l'activitat efectuada.

Per a la gestió de reserves, la base estarà vinculada a les actuacions sol·licitades pel mateix usuari i necessàries per atendre i gestionar la seva reserva.

Per a les consultes i sol·licituds d'informació, el tractament es basarà en la sol·licitud efectuada per la persona interessada i, quan correspongui, en el consentiment.

Per a la utilització de cookies o tecnologies d'analítica i publicitat que requereixin consentiment, el tractament es basarà en el consentiment atorgat a través de les eines corresponents del lloc web.

Quan un tractament requereixi consentiment, l'AEPD assenyala que aquest s'ha de prestar mitjançant una acció afirmativa clara.

​

7. Conservació de les dades

Les dades personals es conservaran durant el temps necessari per gestionar la reserva, la sol·licitud o el servei per al qual hagin estat obtingudes.

Posteriorment, es podran conservar degudament durant els terminis necessaris per complir les obligacions legals aplicables i atendre possibles responsabilitats.

Quan un tractament es basi exclusivament en el consentiment, aquest es podrà retirar, sense que això afecti la licitud del tractament efectuat amb anterioritat.

​

8. Destinataris i proveïdors de serveis

Les dades personals podran ser tractades per proveïdors tecnològics quan sigui necessari per prestar determinats serveis i sempre en els termes previstos per la normativa aplicable.

Entre els serveis que poden intervenir en l'experiència digital relacionada amb Taberna Gurú es troben:

• Wix, com a plataforma utilitzada per al lloc web.

• TheFork, com a plataforma externa de reserves.

• Google Analytics, per al mesurament i l'analítica web.

• Google Ads, per a publicitat i mesurament de campanyes.

• Google Tag Manager, per a la gestió tècnica d'etiquetes.

• Serveis de comunicació com WhatsApp, quan el mateix usuari decideixi utilitzar-los.

• Serveis de Google i Google Maps, quan l'usuari hi accedeixi.

Quan l'usuari facilita informació directament a un servei extern, haurà de consultar també la política de privacitat d'aquest proveïdor.

​

9. Transferències internacionals de dades

L'ús de determinats proveïdors tecnològics pot implicar tractaments internacionals d'informació.

Quan Montajes y Servicios Satenur SL sigui responsable d'aquest tractament i existeixi una transferència internacional de dades personals, aquesta s'haurà de dur a terme d'acord amb les garanties exigibles segons la normativa de protecció de dades aplicable.

​

10. Drets de les persones interessades

L'usuari podrà exercir, quan correspongui, els drets reconeguts per la normativa de protecció de dades:

• Dret d'accés.

• Dret de rectificació.

• Dret de supressió.

• Dret a la limitació del tractament.

• Dret d'oposició.

• Dret a la portabilitat.

• Dret a retirar el consentiment quan el tractament s'hi basi.

Les sol·licituds relacionades amb tractaments dels quals sigui responsable Montajes y Servicios Satenur SL es poden adreçar a:

gurutaberna@gmail.com

Quan sigui necessari, es podrà sol·licitar la informació imprescindible per verificar la identitat del sol·licitant i tramitar correctament l'exercici dels seus drets.

L'usuari també té dret a presentar una reclamació davant l'Agència Espanyola de Protecció de Dades (AEPD) quan consideri que les seves dades personals no estan sent tractades adequadament. L'AEPD disposa de mecanismes per presentar reclamacions relacionades amb el tractament de dades personals.

​

11. Seguretat de les dades

Montajes y Servicios Satenur SL adoptarà les mesures tècniques i organitzatives apropiades per protegir les dades personals tractades contra la destrucció, pèrdua, alteració, divulgació o accés no autoritzat, tenint en compte la naturalesa del tractament efectuat.

​

12. Enllaços a tercers

El lloc web pot contenir enllaços a llocs o serveis externs.

Les polítiques de privacitat d'aquests serveis són independents d'aquesta Política de Privacitat, per la qual cosa recomanem a l'usuari que les revisi abans de facilitar informació personal.

​

13. Modificacions

Montajes y Servicios Satenur SL podrà actualitzar aquesta Política de Privacitat com a conseqüència de modificacions legislatives, tècniques o relacionades amb els serveis prestats.

​

​

Última actualització: octubre de 2026.

​

​