Aviso Legal
1. Responsable del tratamiento
El responsable de los tratamientos de datos personales realizados directamente a través de los servicios propios de Taberna Gurú es:
Responsable: Montajes y Servicios Satenur SL
NIF: B23918972
Nombre comercial: Taberna Gurú
Domicilio: Carrer d'Enric Granados, 68, Eixample, 08008 Barcelona, España
Correo electrónico: tabernaguru@gmail.com
Teléfono: 936 05 87 94
Sitio web: www.tabernaguru.com
La información de privacidad debe abordar cuestiones como responsable, finalidad, legitimación y derechos de las personas interesadas. La AEPD también contempla la información por capas como mecanismo para cumplir el deber de información. [aepd.es], [apdcat.cat]
2. ¿Qué datos podemos tratar?
En función de los medios utilizados para contactar o realizar una reserva, Taberna Gurú podrá tratar los datos que sean necesarios para gestionar la solicitud del usuario, tales como:
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Nombre y apellidos.
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Número de teléfono.
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Dirección de correo electrónico.
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Información sobre la reserva.
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Fecha y hora solicitadas.
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Número de comensales.
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Consultas, solicitudes o comentarios enviados voluntariamente.
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Información técnica relacionada con la navegación por el sitio web, cuando corresponda.
Se recomienda no facilitar información personal que no resulte necesaria para gestionar la reserva o consulta.
3. Finalidades del tratamiento
Los datos personales tratados directamente por Taberna Gurú podrán utilizarse para las siguientes finalidades:
Gestión de reservas
Gestionar las solicitudes de reserva recibidas por los distintos canales disponibles y establecer las comunicaciones necesarias para su correcta gestión, confirmación o modificación.
Atención al cliente
Atender consultas, solicitudes de información o comunicaciones realizadas por los usuarios mediante teléfono, correo electrónico, WhatsApp u otros canales disponibles.
Gestión del restaurante
Realizar las actuaciones necesarias para prestar los servicios solicitados por el cliente y gestionar la relación derivada de una reserva.
Analítica web
Cuando el usuario haya prestado el consentimiento necesario, podrán utilizarse servicios de medición como Google Analytics para analizar el uso del sitio web.
Publicidad y medición
Cuando corresponda y con el consentimiento requerido, podrán utilizarse herramientas relacionadas con Google Ads para medir el rendimiento de las campañas publicitarias.
Asimismo, Google Tag Manager podrá utilizarse para gestionar técnicamente etiquetas y herramientas incorporadas al sitio web.
4. Reservas realizadas mediante TheFork
Taberna Gurú permite acceder a servicios de reserva prestados a través de la plataforma externa TheFork.
Cuando el usuario accede a TheFork y facilita sus datos directamente en dicha plataforma, deberá consultar la correspondiente política de privacidad de TheFork para conocer las condiciones aplicables al tratamiento realizado por dicha plataforma.
Si Taberna Gurú recibe datos de una reserva procedentes de la plataforma para poder prestarle el servicio al cliente, dichos datos serán tratados con la finalidad de gestionar la reserva y prestar el servicio solicitado.
5. Reservas y contactos mediante otros canales
Taberna Gurú también puede recibir solicitudes o comunicaciones realizadas mediante otros canales:
Teléfono: cuando el usuario realiza una llamada para solicitar información o efectuar una reserva.
Correo electrónico: cuando el usuario contacta con el restaurante mediante la dirección de email disponible.
WhatsApp: cuando el usuario decide comunicarse con el restaurante mediante este servicio.
Google/Google Maps: determinados perfiles o resultados de búsqueda pueden facilitar el acceso a vías de reserva o contacto y pueden redirigir al usuario a servicios externos.
Cuando el usuario utiliza plataformas pertenecientes a terceros, dichos terceros podrán realizar sus propios tratamientos de datos conforme a las condiciones y políticas aplicables a sus servicios.
6. Base jurídica
La base jurídica del tratamiento dependerá de la actividad realizada.
Para la gestión de reservas, la base estará vinculada a las actuaciones solicitadas por el propio usuario y necesarias para atender y gestionar su reserva.
Para las consultas y solicitudes de información, el tratamiento se basará en la solicitud realizada por el interesado y, cuando corresponda, en el consentimiento.
Para la utilización de cookies o tecnologías de analítica y publicidad que requieran consentimiento, el tratamiento estará basado en el consentimiento otorgado a través de las herramientas correspondientes del sitio web.
Cuando un tratamiento requiera consentimiento, la AEPD señala que este debe prestarse mediante una acción afirmativa clara. [aepd.es]
7. Conservación de los datos
Los datos personales se conservarán durante el tiempo necesario para gestionar la reserva, solicitud o servicio para el que hayan sido obtenidos.
Posteriormente podrán mantenerse debidamente conservados durante los plazos necesarios para cumplir las obligaciones legales aplicables y atender posibles responsabilidades.
Cuando un tratamiento esté basado exclusivamente en el consentimiento, este podrá retirarse, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento realizado con anterioridad.
8. Destinatarios y proveedores de servicios
Los datos personales podrán ser tratados por proveedores tecnológicos cuando resulte necesario para proporcionar determinados servicios y siempre en los términos previstos por la normativa aplicable.
Entre los servicios que pueden intervenir en la experiencia digital relacionada con Taberna Gurú se encuentran:
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Wix, como plataforma utilizada para el sitio web.
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TheFork, como plataforma externa de reservas.
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Google Analytics, para medición y analítica web.
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Google Ads, para publicidad y medición de campañas.
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Google Tag Manager, para la gestión técnica de etiquetas.
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Servicios de comunicación como WhatsApp cuando el propio usuario decida emplearlos.
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Servicios de Google y Google Maps cuando el usuario acceda a ellos.
Cuando el usuario facilita información directamente a un servicio externo, deberá consultar también la política de privacidad de dicho proveedor.
9. Transferencias internacionales de datos
El uso de determinados proveedores tecnológicos puede implicar tratamientos internacionales de información.
Cuando Montajes y Servicios Satenur SL sea responsable de dicho tratamiento y exista una transferencia internacional de datos personales, esta deberá realizarse de acuerdo con las garantías exigibles conforme a la normativa de protección de datos aplicable.
10. Derechos de los interesados
El usuario podrá ejercer, cuando corresponda, los derechos reconocidos por la normativa de protección de datos:
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Derecho de acceso.
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Derecho de rectificación.
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Derecho de supresión.
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Derecho a la limitación del tratamiento.
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Derecho de oposición.
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Derecho a la portabilidad.
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Derecho a retirar el consentimiento cuando el tratamiento se base en él.
Las solicitudes relacionadas con tratamientos de los que sea responsable Montajes y Servicios Satenur SL pueden dirigirse a:
Cuando resulte necesario, se podrá solicitar la información imprescindible para verificar la identidad del solicitante y tramitar correctamente el ejercicio de sus derechos.
El usuario también tiene derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) cuando considere que sus datos personales no están siendo tratados adecuadamente. La AEPD dispone de mecanismos para presentar reclamaciones relacionadas con el tratamiento de datos personales. [aepd.es], [sedeaepd.gob.es]
11. Seguridad de los datos
Montajes y Servicios Satenur SL adoptará las medidas técnicas y organizativas apropiadas para proteger los datos personales tratados frente a su destrucción, pérdida, alteración, divulgación o acceso no autorizado, teniendo en cuenta la naturaleza del tratamiento realizado.
12. Enlaces a terceros
La web puede contener enlaces a sitios o servicios externos.
Las políticas de privacidad de dichos servicios son independientes de la presente Política de Privacidad, por lo que recomendamos al usuario revisarlas antes de facilitar información personal.
13. Modificaciones
Montajes y Servicios Satenur SL podrá actualizar esta Política de Privacidad como consecuencia de modificaciones legislativas, técnicas o relacionadas con los servicios proporcionados.
Última actualización: octubre de 2026.